Was ist die Planetary Health Diet?

Wie sieht eine gesunde und klimafreundliche Ernährung aus? Und was bringt es der Umwelt, wenn wir unseren Fleischkonsum halbieren würden? Diese und weitere Fragen beantworten wir in dieser Podcastfolge.Lena und Jana aus der Utopia-Redaktion haben sich dazu die Planetary Health Diet genau angesehen. Sie soll die wachsende Weltbevölkerung ernähren, selbst wenn einmal zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben. Gleichzeitig soll die Ernährungsform Klima und Umwelt nicht schaden, sondern beides intakt halten. Hört selbst, wie das in der Praxis funktionieren kann.Links zur Folge„Planetary Health Diet: So viel Fleisch ist beim perfekten Ernährungsplan erlaubtPlanetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“Bundeszentrale für Ernährung: Täglicher Speiseplan nach der PHDWWF: Wochenmenüs der Planetary Health DietWWF-Analyse zur Planetary Health DietDer Utopia-Saisonkalender: Wann wächst welches Obst & Gemüse?Diese 6 Lebensmittel sind am schlimmsten fürs KlimaStudie: Das sind die klimafreundlichsten LebensmittelKrebserregende Lebensmittel: Bei welchen 5 Produkten du aufpassen solltestWie viel Zucker am Tag ist gesund? Diesen Wert empfehlen FachleuteVon diesen Lebensmitteln solltest du nicht zu viel essen – obwohl sie eigentlich gesund sindEckart von Hirschhausen im Utopia-Podcast: „Das Wichtigste, was ein Einzelner heute tun kann“Werbepartner der FolgeWerbepartner dieser Podcast-Folge ist dm. Mehr Informationen zu dm und den Produkten findet ihr auf www.dm.de/.Ihr habt Feedback, Ideen oder Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine E-Mail an [email protected] mit dem Betreff: Podcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.