EPISODE · Apr 19, 2011 · 43 MIN
Was Sie schon immer über Eier wissen wollten
from Quarks und Caspers · host Westdeutscher Rundfunk
Zwischen Karneval und Ostern bricht ein regelrechter Eier-Boom aus: Dann werden neben den frischen Eiern vor allem bunte Ostereier gekauft. Aber wie entsteht überhaupt das Ei im Huhn? Wodurch wird die Farbe der Eier bestimmt? Und wie wurde aus dem Haushuhn eine hocheffiziente Eierleg-Maschine, die bis zu 300 Eier pro Jahr legt? Und Moderator Ralph Caspers stellt das Ergebnis des größten Eier-Koch-Experiments vor: Anpiksen oder nicht?
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Zwischen Karneval und Ostern bricht ein regelrechter Eier-Boom aus: Dann werden neben den frischen Eiern vor allem bunte Ostereier gekauft. Aber wie entsteht überhaupt das Ei im Huhn? Wodurch wird die Farbe der Eier bestimmt? Und wie wurde aus dem Haushuhn eine hocheffiziente Eierleg-Maschine, die bis zu 300 Eier pro Jahr legt? Und Moderator Ralph Caspers stellt das Ergebnis des größten Eier-Koch-Experiments vor: Anpiksen oder nicht?
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