Waste Me Up : et de la bière naît le renouveau

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Spécialiste de l'alimentation animale, Frédéric Mauny a mis au point un processus industriel vertueux, permettant de déshydrater les drêches humides issues de la fabrication de la bière. Jusqu'alors voués à l'incinération, ces déchets sont désormais transformés en farines, gobelets et autres crackers. Une autre forme de révolution verte. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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This episode is 18 minutes long.

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This episode was published on September 28, 2021.

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Spécialiste de l'alimentation animale, Frédéric Mauny a mis au point un processus industriel vertueux, permettant de déshydrater les drêches humides issues de la fabrication de la bière. Jusqu'alors voués à l'incinération, ces déchets sont désormais...

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