Wechseljahre, Heißhunger & Zucker – Interview mit TV- Moderatorin und Schauspielerin Tanja Mairhofer

„Bin in der Lebensmitte. Komme klar.“ – Tanja Mairhofer In dieser Folge spreche ich mit Tanja Mairhofer. Viele kennen sie als Autorin, TV‑Moderatorin und Schauspielerin – unter anderem aus der „Sendung mit dem Elefanten“ – und als Stimme für Frauen, die mitten im Leben stehen und spüren, dass sich Körper, Gefühle und Prioritäten verändern. Sie beschäftigt sich in ihrem neuen Buch „Bin in der Lebensmitte. Komme klar.“ mit der Frage, wie wir mit grauen Ansätzen, Hitzewallungen, Erschöpfung und innerem Druck umgehen können, ohne uns ständig zu optimieren oder abzuwerten. Ebenso spannend ist dabei, wie sich diese Lebensphase auf unseren Umgang mit Ernährung, Genuss, Heißhunger und Selbstfürsorge auswirkt – und warum gerade jetzt das Thema „Zuckerfrei beginnt im Kopf“ so viel Tiefe bekommt. Wir sprechen darüber, was es bedeutet, wenn die Wechseljahre nicht nur medizinisch betrachtet werden, sondern als Einladung zu mehr Bewusstsein, Klarheit und Ehrlichkeit mit uns selbst. Und wir schauen darauf, wie Mindset, Körperwahrnehmung und Alltagsentscheidungen zusammenhängen – auch bei Themen wie Energie, Essverhalten und dem Umgang mit industriellem Zucker. Außerdem geht es um die Frage, wie wir lernen können, milder mit uns zu werden, unser Nervensystem zu entlasten und zu merken, was uns wirklich nährt – innerlich wie äußerlich. In dieser Folge erfährst du: * wie Tanja das Leben in der Lebensmitte beschreibt. * warum die Wechseljahre auch eine Chance für Neubeginn und Klarheit sind. * welche Verbindung es zwischen Erwartungen, Selbstbild und Körpererleben gibt. * weshalb Veränderungen oft mit einem anderen Blick auf uns selbst starten. * wie du deine Bedürfnisse und Signale deines Körpers achtsamer wahrnehmen kannst. Tanja Mairhofer Links: 🌐 Website: https://www.tanja-mairhofer.de 📚 Buch „Bin in der Lebensmitte. Komme klar.“ (ZS Verlag): https://www.zsverlag.de/produkt/bin-in-der-lebensmitte-komme-klar 📸 Instagram: https://www.instagram.com/tanja_mairhofer Zuckerfrei‑Universum & Rezepte: ▶️ YouTube: https://youtube.com/@leandra.fili 📸 Instagram: https://www.instagram.com/zuckerfrei_beginnt_im_kopf_ 🌐 Podcast & Blog „Zuckerfrei beginnt im Kopf“: https://leandra-fili.de/zuckerfrei-beginnt-im-kopf/ Ihr Lieben, hier noch das Rezept für die unfassbar leckere, zuckerfreie Mandarinen‑Frischkäse‑Torte – absolute Empfehlung zum Nachmachen 🍊 **Zuckerfreie Mandarinen‑Frischkäse‑Torte (Ø 26 cm)** ohne raffinierten Zucker, gesüßt mit Datteln **Zutaten** Boden - 100 g gemahlene Haferflocken - 100 g gemahlene Mandeln - 50 g pürierte Medjool‑Datteln - 80 g geschmolzene Butter oder Kokosöl - 1 Prise Salz Frischkäsecreme - 700 g Frischkäse - 200 g griechischer Joghurt - 300 g pürierte Medjool‑Datteln - Mark von 1 Vanilleschote - Saft und Abrieb von ½–1 Bio‑Zitrone - 2–3 TL Johannisbrotkernmehl Frucht & Guss - 2 Dosen Mandarinen in Saft (ohne Zuckerzusatz), gut abgetropft - 250 ml Mandarinensaft oder Orangensaft - 1 Päckchen klarer Tortenguss ohne Zucker **Zubereitung** 1. **Boden vorbereiten** Haferflocken, Mandeln, pürierte Datteln, geschmolzene Butter oder Kokosöl und Salz gut verkneten. Masse in eine Springform (Ø 26 cm) drücken und ca. 20 Minuten kaltstellen. 2. **Frischkäsecreme anrühren** Frischkäse, Joghurt, pürierte Datteln, Vanillemark, Zitronensaft und ‑abrieb verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Johannisbrotkernmehl einrühren und kurz quellen lassen, bis die Masse etwas fester wird. 3. **Mandarinen und Creme schichten** Die Hälfte der abgetropften Mandarinen auf den Boden geben. Die Frischkäsecreme darauf verteilen und glattstreichen. Die restlichen Mandarinen gleichmäßig oben auf die Creme legen. 4. **Guss zubereiten und auftragen** Tortenguss mit Mandarinensaft oder Orangensaft nach Packungsanleitung zubereiten. Den Guss vorsichtig über die Mandarinen auf der Torte verteilen. 5