為什麼吃不多，體脂卻還是降不下來？

你是否曾經以為只要把血糖壓下來，身體的問題就解決了？常常在數據與指標之間，反覆檢視合理的解釋，卻始終覺得哪裡不對勁。直到我們開始從更底層的機制去追問：究竟是什麼，在無聲無息中改變了我們的代謝節奏？當我們把焦點從表面的數字，轉向背後的荷爾蒙訊號與生活選擇，整個故事的脈絡才逐漸清晰。原來，多數慢性困境並非偶然，而是長期累積的結果。真正的轉機，不在於壓制症狀，而在於理解系統。 看懂身體的語言的人，才能主導自己的人生。 『Why We Get Sick』由代謝科學研究者 Benjamin Bikman 撰寫。他長期研究胰島素阻抗與代謝疾病，主張許多現代慢性病—如第二型糖尿病、心血管疾病與部分神經退化問題—背後的共同機制，往往與長期胰島素過度分泌與細胞對胰島素反應下降有關。本書結合基礎生理學、臨床研究與流行病學資料，強調飲食結構（尤其高精緻碳水攝取）與生活型態如何在演化不匹配的情境下，觸發代謝失衡。 如果你喜歡 Podcast 的內容，想進一步瞭解書摘的精華，歡迎你點擊這裏。 Powered by Firstory Hosting