Weltoffene Tradition

from Slowenien erleben · host Slowenien Tourismus

Die slowenische Küche vereint Einflüsse aus Alpenraum, Mittelmeer und Balkan. Gemeinsam mit Tina Heinrich geht es um regionale Spezialitäten, traditionelle Bauernhöfe, die Bedeutung von Brot, Honig und Wein sowie kulinarische Besonderheiten wie die Krainer Wurst oder die Prekmurska Gibanica. Die Folge zeigt, wie eng Essen, Landwirtschaft und regionale Identität in Slowenien miteinander verbunden sind und warum Genuss hier Teil des Alltags ist.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 22, 2026

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This episode was published on October 22, 2026.

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