Wie geht gute Ernährung?

Proteinreich essen, dazu ausreichend Gemüse und Obst, wenig Zucker und wenig Fleisch. Wenn ich weniger Kalorien zu mir nehme, als ich verbrauche, nehme ich ab. Wenn ich mehr zu mir nehme, als ich verbrauche, nehme ich zu. Und Fasten tut der Darmgesundheit gut. Soweit die gemeinhin vermutlich bekannten Überzeugungen zum Thema Ernährung. Jeder tut es, mehr oder weniger bewusst. Manche sprechen darüber besonders laut, andere möchten am liebsten nicht dabei gesehen werden. Ernährung ist eines der grossen Themen der Gesellschaft. Dabei breitet sich das Thema zwischen Foodfluencern auf Social Media und der Frage, ob gesunde Ernährung abhängig vom sozialen Status des Konsumenten ist, aus. Die Ernährung eines oder eben vieler Menschen ist ethisch, politisch, gesellschaftlich und wirtschaftlich relevant. Deshalb müssen wir über unser Essverhalten reden. In dieser neuen Staffel von I feel you zum Thema Ernährung. Mit den Gäst*innen Alexandra Krahl, Ralph Kunz, Harald Lemke und Jana Orb.