EPISODE · Nov 23, 2020 · 43 MIN
Wie geht Nordsee-Hotelier Mario Krar mit den Lockdowns um? Folge 3
from Hotelier.de - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie · host Sascha Brenning
Mario Krar ist ein Vollbluthotelier, der sich vom Koch über verschiedene Stationen zum Geschäftsinhaber des Hotels Leuchtfeuer in Horumersiel / Nordsee hochgearbeitet hat. Seine Frau Imke betreibt das Restaurant Leuchtfeuer im gleichen Gebäudekomplex. Wie die beiden mit dem Lockdown umgehen, warum sie direkte 'Hotelnachwuchskräfte-Förderer' sind und welche (digitalen) Strategien Mario Krar fährt, erfahrt Ihr in diesem Podcast
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