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EPISODE · May 20, 2023 · 32 MIN

Wie wird man Feinschmecker? Jürgen Dollase im Gespräch

from Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Diese Woche im Genuss-Podcast: Bis er ein junger Mann war, aß Jürgen Dollase – nichts Besonderes. Dann kam die erste Auster. Und jetzt ist er Gastro-Kritiker und Feinschmecker. Im Gespräch mit Chefredakteur Moritz Döbler erklärt er, wie schmecken eigentlich geht.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 20, 2023

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Wie wird man Feinschmecker? Jürgen Dollase im Gespräch

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