Wijngewauwel, Gastvrijheid en Lokale Trots: Frans Van de Laak aan De Stamtafel | S14E07

In deze aflevering van De Stamtafel spreekt Jeannine Sok met Frans van de Laak, manager van Bilderberg Hotel De Keizerskroon. Frans deelt zijn passie voor gastvrijheid, wijn en storytelling. Hij vertelt hoe zijn achtergrond, van een ouderlijk café tot hotelschool, hem heeft gevormd en hoe hij een unieke beleving creëert met lokale producten zoals het eigen Salvé-bier. Ook bespreekt hij zijn boek Wijngewauwel, vol persoonlijke en humoristische verhalen over wijn. Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.gastologie.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Met dank aan Bilderberg Hotel De Keizerskroon voor de gastvrijheid ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.bilderberg.nl⁠⁠⁠ Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.nicepictures.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠