Wissenschaft zum Anbeißen: Die witzigsten und schrägsten Food-Studien

Wusstest du, dass ein falsches Wort den Geschmack von Mango Lassi verändern kann? Eine Tellerfarbe den Appetit bremst? Und eine Musikrichtung uns zu Naschkatzen macht? Willkommen in der schrägen und witzigen Welt der Food-Forschung, in der Essen mehr ist als nur Geschmackssache!  Links zur aktuellen Podcast-Kolumne Mein Rezept für die vegane Lasagne-Suppe mit Linsen Mein Rezept für den Big-Mac-Salat  Mein schnelles und einfaches Hähnchen-Ananas-Curry Mein Rezept für Mango Lassi Mein Rezept für Ofengemüse Mehr Infos zur Studie über klassische Musik und Schokolade der Miyagi-Universität in Japan Mehr Infos zur Studie der University of Pennsylvania Mein Rezept für Hot Dogs Mein Rezept für einen klassischen Käsekuchen Meine Raclette-Ideen Mein Rezept für den Kult-Snack Toast Hawaii  Mein Rezept für Waffeln  Mein Rezept für das beste Chili con Carne Das Buch Gastrologik von Charles Spence Nachschlag von Familienkost: Familienkost-Foodblog Familienkost-Onlineshop Familienkost auf Instagram Familienkost auf Facebook Impressum