Wolfgang Becker - Koch und Winzer

from Im Leben nicht! Hosted by Christoph Jan Longen / Wolfgang Becker

Was historisch und touristisch die Porta Nigra für Trier ist, bedeutet das Beckers in Olewig für die deutsche Genusslandkarte. Ein lukullisches Aushängeschild, das Menschen mit exquisitem Geschmack den Weg in die Region weist: zu außergewöhnlicher Küche und exzellentem Service. Zwei Michelin-Sterne, 18 Punkte im Gault-Millau sind dabei nur einige aussagekräfte Referenzen. Chef de Cuisine Wolfgang Becker ist trotz der überregionalen Würdigung seines Wirkens bescheiden geblieben. Im ehrlichen Trierer Podcast "Im Leben nicht" entführt der ausgebildete Koch und gelernte Winzer in die Welt des Gourmets. Zudem identifiziert Wolfgang Becker Genuss-Trends in der lockdownisierten Corona-Zeit und regt mit seinen Wünschen eine ganze Stadt dazu an, mutig und selbstbewusst einen längst überfälligen Schritt zu gehen. Bild: Lorenz Becker Hintergrund: www.beckers-trier.de

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Wolfgang Becker - Koch und Winzer

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Welt von Beyond - Podcast Anne Vonjahr Anne Vonjahr hat Schauspiel studiert und mehrere Jahre auf Bühnen gearbeitet. Dort hat sie verstanden, was bis heute die Grundlage ihrer Arbeit ist: Du bekommst nicht die Rollen, die du spielen könntest. Du bekommst die Rollen, in denen andere dich sehen. Und irgendwann beginnst du, sie zu erfüllen.Seit über 16 Jahren arbeitet sie mit Frauen, die tragen, stabilisieren und alles zusammenhalten und irgendwann merken, dass sie in einer Rolle geblieben sind, die längst zu eng geworden ist. Nicht aus Gewohnheit. Sondern aus Loyalität.Aus dieser Arbeit ist der Archetypenkompass® entstanden, eine eigene Methode, die sichtbar macht, welche Rollen ein Leben prägen und an welchem Punkt sich entscheidet, ob man sie weiterführt oder verlässt.Anne Vonjahr ist Bestseller-Autorin, Gründerin des Archetypenkompass® und Co-Gründerin der Welt von Beyond GmbH.

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