worldchangas RADIO. 11x4. Especial crisis cárnica. (Anuncio de la OMS)

Por último, finalizamos con un monográfico especial de media hora con todo lo que debes saber sobre el anuncio de la OMS sobre las carnes rojas y procesadas. Los medios lanzaban la voz de alarma el pasado lunes, equiparando en grandes titulares que la OMS equiparaba el consumo de carne con la capacidad de provocar cáncer que tienen sustancias como el tabaco, el plutonio y el amianto... Pero son ciertos estos titulares? Pues no. El titular debería ser bastante más gris: La OMS recomienda moderar el consumo de carnes rojas o procesadas. Ya que hay evidencia científica de que aumenta el riesgo de cáncer colonorectal. (Que no lo causa) Contamos con nuestra licenciada, Ana Ontano, para resolver el entuerto.