WSR017-Warum Chili heiß und Minze kühl schmeckt oder was Chemesthetik ist - Interview mit Dr. Gaby Andersen

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Bernd und André sind am LSB und sprechen mit Dr. Gaby Andersen über Chemestetik, wie bestimmte Stoffe Temperaturempfinden auslösen können, was das mit Ionenkanälen zu tun hat und wie sich das auch auf das Immunsystem auswirkt.

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