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Würmer - Nahrung der Zukunft ? episode artwork

EPISODE · Mar 10, 2020 · 27 MIN

Würmer - Nahrung der Zukunft ?

from Hör mal Deutschland. Feature - Reportage · host Anja Kempe

Ein Meisterkoch will dem Verzehr von Würmern, Käfern und Fluginsekten den Schrecken nehmen. Auch Wissenschaftler sehen industriell verarbeitete Insekten als ressourcenschonende alternative Eiweißquelle der Zukunft an. Von Anja Kempe. Regie und Produktion: Anja Kempe. BR 2 2020 — Reportage

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Würmer - Nahrung der Zukunft ?

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