小康时代的隐性饥饿

江湖传言：上周末，3亿中国人面临“隐性饥饿”这一数据，也迅速登上热搜榜。很多人第一次知道了世界上还有“隐性饥饿”这回事。看不着，摸不着，膳食营销不均衡引起的饥饿。是指由于营养不平衡，或缺乏人体必需的维生素和矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。全球约有20亿人正遭受隐性饥饿的困扰，中国隐性饥饿的人口达3亿。隐形饥饿的危害性有多大？70%的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症、亚健康等都与人体营养元素摄取的不均衡有关。“隐性饥饿”正在严重损害人类的身体健康。