小麦よりもおいしい！？米粉を使った商品が道内で存在感＜北の食☆トレンド＞ #48

８月６日配信のテーマは「米粉」です！ 最近、道内で米粉商品が広がっているのは知っていますか？米粉商品はお腹に優しいなど健康に良いだけではなく、小麦の代替品として今注目が集まっています。 実際、米粉のお菓子はどんな味がするのでしょうか？道内でいち早く米粉普及に取り組んだのは？ 今回は経済部の健康には気を使っているけど甘い物が大好きな記者３人でお送りします。 毎週金曜日は「北の食☆トレンド」と題して、北海道のおいしいもの、旬の食材、意外な食材の裏側について、お送りします。（収録は8月3日） 【出演】今井潤、権藤泉、佐藤菜々子（経済部） 【ご感想はこちら】 ご感想はX(旧ツイッター)で「#北海道新聞ポッドキャスト」と付けてツイートしてください。下記フォームからも投稿できます。 ⁠https://forms.office.com/r/B605jKNHeF⁠ 【Twitterアカウント】 ＜北の食☆トレンド＞⁠https://twitter.com/HokkaidoDigital⁠