EPISODE · Oct 2, 2022 · 10 MIN
新北京老北京EP40-清宮檔案中的御用西瓜
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北京這座諾大的古城有許多你不知道的新鮮事 西瓜素有夏令瓜果之王的美譽，作為炎炎夏日必不可少的消暑佳品，自古以來深受人們的喜愛，不過西瓜是從哪裡來的呢？西瓜原產於非洲大陸，在漢代絲綢之路開通後，至遲在隋唐時期，經由今伊拉克、伊朗、阿富汗傳入中國新疆，後經契丹從回紇引種，金國又從契丹引種，隨後傳入中原地區，至元朝被大規模引種和種植。明清時期，隨著栽培技術的發展，西瓜的種植已遍及全中國。在清宮檔案中，常常出現有關西瓜的記載，其在清代宮廷中的備辦和應用亦頗具特色… -- Hosting provided by SoundOn
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