EPISODE · May 21, 2025 · 36 MIN
星宝|在旧金山湾区的顺德台山餐厅,他们的菜单有80道菜,但最打动人的是人情味?
from 亮晶晶
Taste of Four Seasons 四季家宴1711 El Camino Real, Millbrae, CA 94030(650) 869-6222Monday-Sunday 11:00 - 14:30 & 17:00 - 23:00如果你也曾在异国街头,忽然想念起家里的饭香——那你该认识惠姐。她和先生从广州来到旧金山湾区,重新起步,从零打造属于自己的粤菜顺德餐厅「四季家宴」。他们用八十道菜安抚客人的胃,也用一个个被记住的名字,经营人与人之间的温度。她说:「只要客人吃我们的菜,就想起家乡,我们就值得了。」这集,我们聊厨房,也聊移民的心事;聊开店的难,也聊人情的暖。10:20 原材料贵、人工贵,他们如何用心“扛住”餐厅运营13:00 客人说“怎么你们菜单上那么多菜都没有?”慧姐回应误会16:10 菜单上的80道菜是“故意的”:满足三代人的口味地图19:40 老板娘亲点推荐:山干煲仔饭、台山鱼干、顺德桑拿鸡26:00 服务不是天生:慧姐怎么选人、怎么培训、怎么看员工29:50温柔瞬间:第一桌客人,一直到现在都在来42:00 下一站想开“包间制”的私房菜?惠姐的梦想未完待续联系我们:[email protected]如果你也希望来到节目中分享你的故事,非常欢迎填写这份问卷,https://forms.gle/JhXsfupFe729HuJi6互动邀请:如果你喜欢我们的内容,请麻烦你分享给你朋友,也欢迎给我们评分和评论,或在社交媒体上分享你的感受,谢谢你温暖的支持,祝你的生活亮晶晶!🌟 你的每一份心意,都会让我们更有动力把这段旅程走得更远。欢迎点点这里,为我们的星星罐头加点光:https://www.paypal.com/ncp/payment/LRXJWTK8K6QRY🌟 BUY ME A COFFEE, 谢谢你的关心buymeacoffee.com/ljjspark
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