選食：營養師的一日三餐減醣餐盤、陳怡婷 專訪（時報出版）

●YouTube影片● https://voh.psee.ly/6zrlmg ●FB粉專影片 ● https://voh.pse.is/6zrlne 本集主題：選食：營養師的一日三餐減醣餐盤 訪問：陳怡婷 內容簡介： 沒有不能吃的食物，只有飲食搭配和攝取量的誤解！ ．「剪刀石頭布法則」吃得均衡且控制好血糖 ．「逆轉餐盤」，全面遠離危害健康的隱患 ．穩糖攻略大公開，外食族也能吃得多元又均衡 ．示範在家可以自己煮的穩糖料理食譜 現代人經常外食，飲食過度精緻化，無形中攝取過多醣分、油脂和鹽分；再加上滿街林立的手搖飲料店，添加糖、加工食品化身成健康的隱形殺手，許多人不知不覺就成為高血糖的危險族群。不良的飲食習慣和營養失衡可能誘發出諸多文明病，包含肥胖、三高等問題，大多是「吃」出來的！ 作者身為一位營養師及糖尿病衛教師，諮詢門診常遇見不少需要控醣的個案，卻以錯誤的飲食方式或聽信偏方來控制血糖，結果不如預期，甚至危害身體健康。「好好控醣，才能穩糖」，本書提供如何控醣穩糖、外食如何選食、破解飲食迷思、簡易料理食譜等正確資訊，讓所有人都可以吃得營養健康，又美味飽足，同時讓身體健康維持最佳狀態！ 名人推薦： 林世航　好食課執行長、營養師 高中錚　軍醫局副局長 高敏敏　高人氣營養師 楊斯涵　楊斯涵營養師的美味生活 葉若懿　臨床營養師 廖國盟　臺北市立聯合醫院新陳代謝科醫師 蔡明劼　內分泌新陳代謝專科醫師 --好食推薦（依姓氏筆畫排序） 作者簡介：陳怡婷 七年醫院營養師相關經驗，專長為糖尿病、腎臟病、減重、銀髮族等營養照護，具有中華民國高考營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師、體重管理營養師等多張證書。 現職為醫院臨床營養師，為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師，超過八十場企業、長照機構、社區、學校等講座經驗。 對烹飪很有興趣，喜歡做簡易方便又營養健康的料理，「品嘗營養的食物，吃出健康的身體」，擺脫健康食物不好吃的刻板印象！ 學歷： 國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系營養科學與教育組碩士 實踐大學食品營養與保健生技學系學士 經歷： 現職：三軍總醫院松山分院臨床營養師 新光醫院營養師 臺北市立聯合醫院新陳代謝科營養師 臺北市社區營養推廣中心營養師 證書： 中華民國國家高考 營養師 中華民國糖尿病衛教學會 糖尿病衛教師 中華民國肥胖研究協會 體重管理營養師 中華民國營養學會 腎臟專科營養師 臺灣長期照護專業協會 長期照護專業人員Level 3 食品產業學院FIRDI 保健食品初級工程師 中華食品安全管制系統HACCP 認證 IG搜尋「cynthia_dietitian」 個人網頁：www.cynthiadietitian.com/ 粉絲頁：陳怡婷 Cynthia 營養師 出版社粉絲頁： 時報出版 #李基銘#李基銘主持人#fb新鮮事#生活有意思#快樂玩童軍 #廣播之神#廣播之神李基銘#漢聲廣播電台 YouTube頻道，可以收看 https://goo.gl/IQXvzd podcast平台，可以收聽 SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V Apple　https://apple.co/2I7NYVc KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi 請支持粉絲頁 廣播之神：  / voh.god  李基銘主持人粉絲頁：  / voh.lee  李基銘的影音頻道粉絲頁：  / voh.video  -- Hosting provided by SoundOn