广东为何成“痛风”大省？老火靓汤可能是嘌呤炸弹

广东体检数据显示，每三个“90 后”就有一人尿酸高，这数据太惊人了。 广东老火靓汤，味道浓郁、营养丰富，可它却可能是“嘌呤炸弹”。就像 31 岁的小刘，爱喝老火汤，却尿酸超标，苦不堪言。为啥广东人尿酸易高呢？遗传上，东南沿海地区部分人群有种叫ABCG2的基因变异会降低转运蛋白的表达，从中医来讲就是肾脏排尿酸能力下降；性别差异方面，男性没雌激素保护，比女性更易中招；饮食习惯更是关键，老火靓汤、酒和含糖饮料，都是高嘌呤“祸首”。广东省二院数据显示，年轻人尿酸高比例吓人，“90 后”如此，半数中学生也尿酸偏高，而酒饮料和糖类水产类膳食模式与高尿酸紧密相连。 在中医里，痛风属“历节”“痹痛”范畴，辩证原因多样。有风寒湿痹，脾阳不足遇寒发作；湿热痹阻，湿热邪气致关节红肿热痛；痰瘀阻滞，痰浊瘀血交结引发关节问题；脾肾阳虚，阳气虚衰致寒湿痹阻关节痛；肝肾阴虚，阴液不足受湿热侵袭也会关节不适。患者日常需注重饮食调理，少吃高嘌呤食物，注意适量运动以应对高尿酸，守护健康生活！