EPISODE · Nov 3, 2024 · 11 MIN
岩槻正康 × Bench 『Session ② 心をひきつける面白さと美味しさを探求する』
from WAH! Radio · host WAH! Radio
「美味しく楽しく余す事なく」をかかげ、フルーツのある風景 を作りつづける、世田谷・若林のフルーツ屋『東果堂』代表、”ハカセ”こと<岩槻正康>がフルーツのある暮らしの可能性を探求。 #24 岩槻正康 × Bench 『Session ② 心をひきつける面白さと美味しさを探求する』 ゲスト: Bench 楽しい食卓づくりをコンセプトに、お腹を満たすだけの食ではなく、人と人が繋ぐ文化のある食の提供を目指すクラフトフードブランド<ONE POT WONDER> 代表。 トークにまつわる関連リンク: <東果堂> https://www.tocado-fruit.tokyo/ <ONE POT WONDER> https://onepotwonder.jp/ <旅する八百屋の「青果ミコト屋」> https://micotoya.com/ <耕さない畑のアイスクリーム「Soyscream」>https://ec.soyscream.jp/
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