要等很久才吃得到？觀察新時代的飲食風潮

本集《香港仔 on air：講男講女講乜鬼》，主持人從一段親身經歷出發，分享一位香港長輩來台探親時的文化衝擊——不僅驚訝於台灣飯店價格偏高，更對熱門餐廳的排隊文化感到不可思議。無論是鼎泰豐還是一蘭拉麵，即使傍晚六點到場，也可能需要等待一段長時間，完全顛覆「隨時想吃就吃」的習慣。 節目進一步討論台灣特有的「飲食規劃文化」，許多餐廳若沒有事先訂位，很可能根本吃不到。這種現象背後，反映的不只是消費習慣的差異，更是一種對美食的重視與耐心。 此外，節目也深入分析近年餐廳突然爆紅的原因：從明星效應到社群媒體的演算法推波助瀾。例如一家高雄的港式餐廳因為韓國人氣偶像打卡而瞬間爆紅；而在香港的某一間茶餐廳則因網友大量留言而成為話題焦點。究竟是實力造就口碑，還是流量決定一切？節目透過不同案例，帶你一探究竟。