爷爷奶奶们不想做饭，成华的社区“老年食堂”了解一下

欢迎收听成都市成华区人民政府官方政务电台成华新闻早知道，一起进入今天的成华快讯如何打通服务居民最后100米，让居民特别是老年人，在家门口就能享受到居家护理、助餐服务？近年来，成华在推进社区发展治理中，探索助老服务新模式，着力打通服务居民最后100米。在二仙桥街道下涧槽社区就有个建在居民家门口的“岁月厨香”老年助餐服务点，助餐服务点运行5个月以来，以其优质的服务和干净卫生、实惠的价格，受到老年朋友们的点赞。为了让老年人吃得放心，“岁月厨香”的师傅们，都会对食材进行严格挑选和清洗。上午10点半，48岁的叶文超师傅在大灶前忙活着，最后一锅菜火爆下锅了。这是叶师傅今天炒的第8锅菜了。为了让老年人吃得放心，叶师傅说，每天的菜都是按不同的季节变化，选择不同的食材，他们也会根据老年人的身体状况制定菜谱，比如冬天会给老年人炖一些萝卜汤给他们增温补钙。正值中午11点，餐厅大堂陆陆续续来了不少的老人。今年已78岁的黄大爷，因为长年子女不在家，每天买菜、做饭，让黄大爷感到疲惫。而自从家门口有了这个老年食堂，黄大爷再也不用为每天吃什么犯愁了。每天他都会约上自己的老哥们方大爷过来吃午饭。带上一瓶小酒和一袋花生米，“岁月厨香”也成了他们每天必来“打卡”的地方。如今，黄大爷一个月要来食堂26天。宫保鸡丁、青椒肉丝、炒花菜每天食堂都会根据季节不同，搭配不同的菜谱，10块钱就能吃到1荤1素，12块钱能吃2荤一素。岁月厨香店长邵宝鑫介绍道，食堂这每天11点对60岁以上的老人开放就餐，每天大概接待老年人次数为一百到一百五十人，目前只开放了中午一餐，晚上暂时是点餐，而早餐会在下周全面对老年人开放。通过政府购买社会服务、引导社会组织和社会企业提供服务，开展老年人助餐服务试点这种新型的模式，也受到了居民们的赞誉。许多居民觉得来这吃饭很方便很近，食堂干净 、卫生 、饭菜可口，而且价格也合适。另外，食堂给老年人的感觉像一个大家庭，在这里就有老有所依的感觉。邵店长说，运营模式是政府主导，社会组织承担服务，政府主导主要是包括这里的设施设备、店面房租，他们主要承担人工费、食材费用。他们也想通过这种模式，为辖区更多老人提供帮助，提供服务。”家里不开伙，吃饭去“食堂”，如今已成了二仙桥街道下涧槽社区老人们的晚年生活新时尚。吃得越来越营养，活得越来越健康，这样的日子，老人们舒心，儿女们放心。