飲食店のプランニングって実際どうやるの？

今日は「飲食店のプランニングって実際どうしてるの？」立ち喰い寿司屋のプランニングでの学び」というご質問でした。結論は「厨房設計は店舗デザインに大きく影響するので、ちゃんとやった方がいいよ〜」というお話でした。お客さんが最初に見るのは、客席部分のデザインですが、実際に食べたくなったり、素早く料理が出てきたりするのは、厨房設計がしっかり考えられてるからなんです。 【デザイン仲間をつくろう！実務で学べるインテリアの学校「かくれが」】 無料で参加できます！気になる方は覗いてみてください。 https://line.me/ti/g2/zJ4uB13ZKFNhe2gH0U7ofmi4wqWTukR91U6syQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default #建築 #インテリアコーディネーター #インテリアデザイン #専門学校 #新着放送 #ビジネス #気づきの学びシェア #今日の学び #空間デザイン #フリーランス