EPISODE · Mar 8, 2025 · 12 MIN
《英國這邊事》2025.03.06|施紀賢挺烏召盟友制訂和平方案|中國留學生強姦10女罪成
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英國這邊事 EP48|2025.03.06|本周新聞重點:📰 00:00 節目開始📰 00:15 施紀賢挺烏克蘭召歐盟友制訂和平方案📰 01:50 國防大臣赴美商俄烏停火📰 03:02 俄軍艦再次駛近英領海📰 03:59 助烏攻庫斯克英男被俄判囚19年📰 05:14 預算案財相將大削福利開支📰 06:18 政府修訂法例加強勞工保障📰 07:12 多項活動紀念二戰勝利80周年📰 08:13 中國留學生強姦10女罪成📰 10:02 政府發牌照野化河狸📰 11:15 黑池魔術大會
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《英國這邊事》2025.03.06|施紀賢挺烏召盟友制訂和平方案|中國留學生強姦10女罪成
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人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。
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