EPISODE · Jan 4, 2026 · 4 MIN
影星娜奥米·沃茨《敢于直言》：围绝经期是一场觉醒
from 读书助你博古通今
36岁就被告知快绝经？好莱坞女星娜奥米·沃茨亲述围绝经期真实经历，打破“更年期=老年”的偏见。她对话20多位专家，从情绪、皮肤到亲密关系，给出实用指南。这不是衰退，而是女性最有力量的阶段。你准备好重新定义这段人生了吗？02:00 《掘金期：女性身体与心理的转变》——了解自己的身体，重新定义精彩人生！04:03 生存困境中的女性：突破障碍的指南手册
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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