Їжа для роздумів, епізод 4: глютен, коровай, причастя

Звідки походить прізвище «Безкоровайний» і чому американці мали проблеми з нарізанням хліба? У четвертому епізоді подкасту «Їжа для роздумів» спілкуємося про хліб у багатьох його аспектах. Говоримо про таке: — Як один американець продав свій бізнес заради хліба;— Чому млинці є на стількох обрядових трапезах;— Чому коровай такий важливий;— Навіщо хлібові глютен.  Підтримати КунштПодкаст створено за підтримки Українського культурного фонду. Автори саундтреку — Муніципальний камерний хор «Київ» під керівництвом Миколи Гобдича. Автор партитури Віктор Степурко.