用食材做一場社會運動 | 找樹的人【簡國書】

from 台灣幸福進行曲 · host Classical FM97.7 古典音樂台

曾經站上街頭，如今在廚房燉火，人稱阿國的主廚-簡國書，年輕時跟著社運團體走訪了台灣各地，認識了許多農漁民，加上自己喜歡下廚，於是年近半百時，決定轉身投入私廚工作。人生下半場開打，簡國書學習欲望不輸年輕人，他說就把自己當成就讀社會大學餐飲科一樣，隨時隨地都要做功課。因為喜歡，所以投入更多心血。選擇另起爐灶的簡國書，熱情彷彿愈燒愈旺，即使沒有每天擔任私廚，但他堅持三餐都要親手做來維持烹調的手感。 ___ 如果您喜歡我們的節目，歡迎追蹤、分享，並在apple podcasts評分與留下您的評論。《台灣幸福進行曲》節目於空中廣播播出時間：台中古典音樂台 FM97.7 每月最後一個禮拜天上午11點台北 BRAVO FM91.3 每月第一個禮拜一下午18點有任何的想法，也歡迎來找我們聊天 ☍ https://classical977.soci.vip ※本節目感謝「美律實業」贊助 -- Hosting provided by SoundOn

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用食材做一場社會運動 | 找樹的人【簡國書】

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