EPISODE · Aug 4, 2023 · 52 MIN
Yornie van Dijk, chefkok
from Kunststof
Violiste Emma van der Schalie gaat in gesprek met chef-kok Yornie van Dijk. Van Dijk nam in 2022 het restaurant ‘De Basiliek’ in Harderwijk over en gaf het een complete make-over van het interieur en het menu. Met resultaat: van Dijk ontving in 2022 zijn eerste Michelinster en de ‘Young Chef Award’. Presentatie: Emma van der Schalie
Embed this episode
NOW PLAYING
Yornie van Dijk, chefkok
0:00
52:36
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
De Boekenpodcast
NPO Radio 1
Op zoek naar tips voor een boeiend, interessant of goed boek? Presentatoren en boekenexperts van NPO Radio 1 bespreken in wisselende duo's onlangs uitgekomen boeken waar ze warm voor lopen. Dat kunnen romans zijn, maar ook non-fictie boeken over uiteenlopende onderwerpen. In De Boekenpodcast zijn onder meer te horen: Jellie Brouwer (Kunststof), Pieter van der Wielen (Nooit Meer Slapen), Mieke van der Weij (Nieuwsweekend), Wim Berkelaar (OVT), Kefah Allush (EO), Chris Kijne (VPRO) en Elisabeth van Nimwegen (NTR).
Lutterzand Literair
Dorine Holman
Wie kent hun stemmen niet? Petra Possel (van o.a. het radioprogramma Mangiare en Radio Kunststof), Vincent Bijlo (cabaretier, schrijver en maker van de podcastgids van Nederland: VINK) en Mariska Reijmerink (schrijver van o.a. Niet je moerstaal. Anderstaligen in Nederland). Zij gaan in de podcast van het literatuurfestival Lutterzand Literair met elkaar in gesprek over het thema Noaberschap. Waarom speelt noaberschap zo'n belangrijke rol in hun werk/boeken, en wat is de rol van literatuur en boeken in relatie tot noaberschap en de samenleving? In 2022 is er weer een live editie van Lutterzand Literair.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Kunststof?
This episode is 52 minutes long.
When was this Kunststof episode published?
This episode was published on August 4, 2023.
Can I download this Kunststof episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!