油が数滴しかない。凍結濃縮でクロモジを救えるのか

クロモジ精油がどうしても取れないので、今度は蒸留水を凍らせました。水だけを氷として取り除き、凍らなかった液体を何度も濃縮する「凍結濃縮」に挑戦。油が取れるのか、香りの濃い水ができるだけなのか。商品化の効率は完全に無視した、執念の実験について話します。新潟県関川村で、地域とデジタルをつなぐコミュニティを運営しています。地方で何か挑戦してみたい方、自然・農業・DAO・地域づくりに興味のある方はぜひお気軽にご参加ください。▼ 関川村DAO（Discord）https://discord.gg/TSyPMqcskg▼ LINE 関川村 - 農と自然のある暮らし -https://line.me/ti/g2/G1cr_-XybyUSqk-PpqjqEj3JyAUwqmmvTiZLcg見るだけ・聞くだけ参加も大歓迎です。関川村の日常や活動の裏側、イベント情報なども発信しています。