有名无实
from 成语典故
有名无实 【释义】形容徙有虚名。空有某种名义和荣誉，但没有实在的内容。 【出处】春秋·左丘明《国语·晋语》 春秋时期,晋国的太傅叔向,有一天见到卿士韩宣子满脸忧郁的神色,不仅不加以安慰,反而笑嘻嘻地对他说:“今天我是特地来祝贺你的呀!” 韩宣子惊异地说:“你祝贺我什么呀?我只有卿士之名，并无卿士之实，家里很是贫困了，你倒来取笑我……” 叔向一本正经地说:“我就是来给你的贫穷道贺呀!穷不是坏事呀，先前的晋大夫栾武子，官位是上卿，可他的食邑还没有大夫的大。他家里也没有祭器。然而他的德行却闻名诸侯，他把晋国治理得很好。可是他的儿子栾桓子就不同了。他骄横暴虐，贪得无厌，财产积累很多，结果却身遭其祸。所以我看你有栾武子那样的贫困，就会有他那样的德行，我才来祝贺你，应该忧虑的是缺少德行，而不该是缺少财产。” 韩宣子顿时愁云消散了。 后人把韩宣子的话凝炼成“有名无实”的成语。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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