遠方EP116｜街頭聞到鹹甜的思鄉美味 在德國開一間台式麵包店吧

十年前一對小夫妻毅然決然移居德國，Zoe懷著身孕，從對德語一竅不通開始，現在已經是一間麵包店的老闆，更特別的，這是一間販售台式口味的麵包店。 . 本集遠方連線人在德國拉廷根(Ratingen)的「胖餐桌」老闆Zoe，談移居德國初期的辛苦，也談她創業的故事。 . ?本集重點 (00:01:16)創業品項從甜點、餅乾 最後決定選台式麵包 (00:11:07)在德國開一間「現作食品」店的標準有多高 (00:27:48)在台灣是麵包 但在德國定位要變成「點心」 (00:33:32)小小吧台區華麗轉身成「深夜食堂」交誼廳 (00:41:43)移民初期育兒很辛苦 看醫生還被嫌德語太差 . 主持人：雷光涵 來賓：胖餐桌Dicker Tisch老闆 Zoe . ?推薦閱讀 德國求學、薪資福利樣樣好 但早到跟委婉其實讓德國人很困擾 https://bit.ly/45twxVd 漫舞在藝術創作與工業設計的最頂峰 專訪旅法頂級珠寶設計師張嘉純 https://bit.ly/43e9koA . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by SoundOn