元氣醫聲EP121｜韓柏檉的「不精準飲食哲學」 擺脫框架、追求生活情趣才健康

🎉 連續8年第一名的飲食法，竟然可以這麼「不精準」?! 台北醫學大學教授韓柏檉，抗癌17年的秘密武器竟然是… 把地中海飲食變成「台式舒食」 . 什麼是「舒食」? 動植物比例 8：:2 或 7：3(植物為主) 攝取「九色食物」：紅橙黃綠藍靛紫黑白 . 🍳 超實用三餐這樣吃： 早餐：「韓兩杯」- 五穀雜糧堅果飲 + 蔬果汁 午餐：火鍋或便當都OK(聰明選擇就好) 晚餐：「一鍋到底料理」超方便! . 最讓人驚艷的是~~ 韓教授還自創「燕麥拿鐵濃湯」參加蔬食競賽 ，從小孩到阿公阿嬤都能安心喝，而且零負擔! . 教授金句: 「養生不是追求完美自律，而是養一個生活的情趣！」 過度自律反而會不快樂甚至生病。 想知道更多「不精準飲食哲學」的秘密嗎？ . 本集重點： ✎　甚麼是「舒食」？和蔬食有何不同？ ✎　飲食要趨吉避凶，才不會傷害身體健康 ✎　想吃疏食、舒食，這樣吃最健康、自在 ✎　最懂味道的男人，示範輕鬆做健康美食 ✎　運用九彩飲食法，追求營養均衡又養生 . 主持人：蔡怡真、陳慶安 來賓：韓柏檉／建同文教基金會營運長、台北醫學大學名譽教授 . 📣推薦閱讀 韓柏檉的「不精準飲食哲學」 擺脫框架、追求生活情趣才健康 https://reurl.cc/z52Ly7 . ｜聯合報數位版 https://tinyurl.com/4bzfxzdb ｜訂閱支持好內容 https://tinyurl.com/ynxye6fd . ©聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn