EPISODE · Mar 1, 2024 · 16 MIN
За книгите - "Изчезващите храни" от Дан Саладино
from БНР подкасти · host БНР | Българско Национално Радио
За книгите представя "Изчезващите храни" от Дан Саладино "Изчезващите храни" не е художествена, а научно-популярна книга. Фактите в нея предизвикват повече страх от най-зловещия трилър, съдържат драматизъм като велика пиеса и будят надежда като деликатно стихотворение. Дан Саладино обикаля света в търсене на изчезващи сортове растения, породи животни и видове сирене, защото историята на храната е история на цивилизацията. Промишленото отглеждане на монокултури представлява заплаха за бъдещето на човечеството.
What this episode covers
За книгите представя "Изчезващите храни" от Дан Саладино "Изчезващите храни" не е художествена, а научно-популярна книга. Фактите в нея предизвикват повече страх от най-зловещия трилър, съдържат драматизъм като велика пиеса и будят надежда като деликатно стихотворение. Дан Саладино обикаля света в търсене на изчезващи сортове растения, породи животни и видове сирене, защото историята на храната е история на цивилизацията. Промишленото отглеждане на монокултури представлява заплаха за бъдещето на човечеството.
NOW PLAYING
За книгите - "Изчезващите храни" от Дан Саладино
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 13, 2026 ·18m
May 12, 2026 ·25m
May 11, 2026 ·19m
May 11, 2026 ·36m
May 8, 2026 ·30m
May 7, 2026 ·29m