EPISODE · Mar 1, 2024 · 16 MIN
За книгите - "Изчезващите храни" от Дан Саладино
from БНР подкасти · host БНР | Българско Национално Радио
За книгите представя "Изчезващите храни" от Дан Саладино "Изчезващите храни" не е художествена, а научно-популярна книга. Фактите в нея предизвикват повече страх от най-зловещия трилър, съдържат драматизъм като велика пиеса и будят надежда като деликатно стихотворение. Дан Саладино обикаля света в търсене на изчезващи сортове растения, породи животни и видове сирене, защото историята на храната е история на цивилизацията. Промишленото отглеждане на монокултури представлява заплаха за бъдещето на човечеството.
Embed this episode
NOW PLAYING
За книгите - "Изчезващите храни" от Дан Саладино
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.