Зачем вводят ГОСТ на бананы при действующих нормах ЕАЭС. Радио РБК

Росстандарт утвердил первый ГОСТ на импортные бананы с требованием «огуречного запаха». Эксперты подчеркивают рекомендательный характер стандарта и предупреждают о риске роста споров из‑за субъективных проверок качества Росстандарт утвердил первый ГОСТ на свежие бананы, который устанавливает требования к цвету, вкусу, запаху и зрелости плодов, включая упоминание «огуречного аромата». Эксперт отмечает, что документ разработан небольшой петербургской фирмой и носит рекомендательный характер, как и большинство современных ГОСТов. Закупки бананов в реальности регулируются техническим регламентом ЕАЭС и международным стандартом Codex Alimentarius 1997 года. Из‑за отсутствия четких критериев органолептической оценки новый ГОСТ может привести к росту судебных споров и экспертиз, что демонстрирует проблемы юридической техники подобных стандартов. Слушайте Радио РБК в Москве — 92.8 FM, в других городах и онлайн на rbc.ru. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые выпуски. Москва 92.8 FM Санкт-Петербург 102.0 FM Нижний Новгород 107.4 FM Тюмень 100.6 FM Воронеж 101.1 FM