Zafer Yenal - Her şeyin sosyolojisi olur mu?

Zafer Yanel Kimdir? Zafer Yenal, Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü‘nde öğretim üyesidir. Prof. Dr. Yenal, 1992-2000 yıllarında Binghamton Üniversitesi’nde Sosyoloji doktorasını tamamlamıştır. Tüketim Çalışmaları, Yemek Kültürü, Tarım ve Kır Sosyolojisi, Tarihsel Sosyoloji başlıca çalışma alanlarındandır. Prof. Dr. Yenal, bu alanlarda Koç, Sabancı ve Bilgi Üniversitesi’nde de dersler vermiştir. 2014-2016 yılları arasında University of California Education Abroad Programı çerçevesinde Akdeniz Yemeği ve Kültürü: İstanbul, Floransa ve Barcelano başlıklı programın akademik koordinatörlüğünü ve yürütücülüğünü yapmıştır.   Prof. Dr. Yenal, 2012-2019 yılları arasında Boğaziçi Üniversitesi Yaşam Boyu Öğrenme Merkezi Yürütme Kurulu Üyeliği yapmıştır. Prof. Dr. Yenal, ayrıca 2014’ten bugüne Boğaziçi Üniversitesi Sanat ve Kültür Komisyonu’nun başkanlığını yürütmektedir. Prof. Dr. Yenal, 2016’dan bu yana Boğaziçi Üniversitesi Rektör Danışmanı olarak görev yapmaktadır.   Prof. Dr. Yenal, 2001’den bu yana ‘New Perspectives on Turkey’ dergisinin Yayın Kurulu’nda yer almaktadır ve 2001-2006, 2013-2017 yılları arasında derginin editörlüğünü yapmıştır.  Yenal, ayrıca 2013-2019 yılları arasında ‘Gastronomica’  dergisinin Yayın Kurulu’nda bulunmuştur; halihazırda ‘Irish Journal of Sociology’ ve yemek ve kültür dergilerinin yayın kurulunda çalışmaktadır.   Türkiye’de tarımsal dönüşümler, yemek kültürü ve tüketim sosyolojisi konularında çok sayıda makalesi bulunan Yenal’ın basılmış olan kitapları arasında ‘Bildiğimiz Tarımın Sonu: Küresel İktidar ve Köylülük’(Çağlar Keyder’le birlikte, İletişim Yayınları,2013)  ‘Aradığınız Kişiye Şuan Ulaşılamıyor : Türkiye’de Hayat Tarzı Temsilleri’, 1980-2005, (Meltem Ahıska ile birlikte, Osmanlı Bankası Yayınları, 2006)  ve  ‘Hikayemi Dinler misin?  Tanıklarla Türkiye’de İnsan Hakları ve Sivil Toplum’ ( Meltem Ahıska ile birlikte, Tarih Vakfı Yayınları, 2004)