【早大名誉教授が教える】健康をキープする「最強の食事」／コーヒーが運動効果を高める／老化はなぜ起きる？／「夜型」が危険な理由／スポーツ観戦の効用…健康科学者・樋口満#2【BLUE BACKS+】

大人の科学教養が身につく「ブルーバックス・プラス（BLUE BACKS +）」。気楽にサイエンスのおもしろさを学べるビデオ・ポッドキャスト！ 【INDEX】 01:20 意識すべき「食事」のバランス 04:30 日本食の強み 06:16 サプリメントは健康によい？ 08:50 知られざるコーヒーの効果 11:06 健康寿命と生活習慣の因果関係 14:51 飲酒・喫煙が身体に与える影響 19:35 「老化」とはなんですか？ 24:49 平日と休日のギャップ「社会的時差ボケ」のリスク 27:18 スポーツ観戦が健康に良い!? 31:32 本にこめられた想い ★ゲスト紹介★ 樋口 満（早稲田大学 名誉教授） 1949年愛知県生まれ。 1971年名古屋大学理学部化学科卒業。 1975年東京大学大学院教育学研究科体育学専攻修士課程修了 教育学博士(東京大学) 専門は、健康増進に関する運動生理・生化学、スポーツ栄養学。 第20回秩父宮記念スポーツ医・科学賞功労賞を受賞。 著書：『健康寿命と身体の科学 老化を防ぐ、50歳からの「運動・食事・習慣」』 https://gendai.media/list/books/bluebacks/9784065390887 【スタッフ】 制作統括：楊木文祥（講談社ブルーバックス編集部） 司会・製作総指揮：赤井麻衣子 OP楽曲：RAY「see ya!」（DISTORTED RECORDS） 【BLUEBACKS公式ウェブサイト】 https://gendai.media/bluebacks