Zawód kelner nie istnieje? O zatrudnieniu w gastronomii z Jarosławem Uścińskim

from Ania Dębska - merytorycznie o restauracjach · host Anna Dębska

W drugim odcinku nowej serii Gastropogadanki porozmawiam z Jarosławem Uścińskim, z Restauracji Moonsfera, o tym czy warto zostać kelnerem, jak przygotować się do pracy, jako manager, jak znaleźć dobrego pracownika w gastro i - co najważniejsze - jak go później utrzymać, by zapobiec rotacji. Zapraszam do oglądania i supbskrypcji kanału.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 10, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Zawód kelner nie istnieje? O zatrudnieniu w gastronomii z Jarosławem Uścińskim

0:00 43:10

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ania Dębska - merytorycznie o restauracjach?

This episode is 43 minutes long.

When was this Ania Dębska - merytorycznie o restauracjach episode published?

This episode was published on November 10, 2023.

Can I download this Ania Dębska - merytorycznie o restauracjach episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!