Zdrowie od kuchni. Leki i suplementy. Interakcje z żywnością i nie tylko

Czas zimowy to okres kiedy wiele osób przyjmuje dodatkowe suplementy: witaminy i minerały. Czasem jest tego całkiem sporo i zastanawiamy się czy możemy tak po prostu zażyć je jednorazowo? Czy istnieją połączenia suplementów, których należy unikać? I w drugą stronę - które suplementy warto stosować w zestawie? Jakie zasady obowiązują przy przyjmowaniu leków i czy można je łączyć z suplementami? Jeśli tak, to z jakimi jest to bezpieczne? Jakie zalecenia dotyczą łączenia leków czy suplementów z konkretnymi produktami żywnościowymi? Tym razem naszym gościem jest dr nauk o zdrowiu Małgorzata Słoma-Krześlak, dietetyk kliniczny z Wydziału Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.