Zero Waste und Müllvermeidung im Büro - mit Sonja Schelbach von Stückgut Unverpackt Einkaufen

Im Leben von Sonja Schelbach zieht sich das Thema Ressourcenschonung durch wie ein roter Faden. Egal ob in Bezug auf Baustoffe oder Lebensmittel, denn Sonja hat den Schritt von der Architektin in den Einzelhandel gewagt: Als Mit-Gründerin "Stückgut – Unverpackt Einkaufen!" setzt sie sich vor allem für Zero Waste und die Vermeidung von Einweg-Verpackungen ein. "Dieser ganze Müll, das ist eigentlich hochwertiges Material". Außerdem ist Sonja 1. Vorsitzende beim Zero Waste Hamburg e.V., hält Vorträge und berät auch Unternehmen in Bezug auf ein plastik- und verpackungsfreie Büros. Viel Futter also für diese neue Folge! Wir wollten von Sonja wissen: Wie kam es zur Gründung? Warum ist Zero Waste im Einzelhandel so komplex? Kooperiert Stückgut auch mit Unternehmen und in welcher Form? Was genau macht der Verein Zero Waste Hamburg? Und was glaubt sie, warum gibt es gerade im Bereich der Unverpackt-Läden so viele weibliche Gründer:innen als auch Kund:innen? Was nehmt ihr aus dem Gespräch mit Sonja mit? Wir freuen uns auf den Austausch: https://www.linkedin.com/showcase/ceo2-neutral/ Viel Spaß bei der 34. Folge von CEO2-neutral! --- Musik: Michael Ahlers Scribbles: Michael Kutzia