郑启五-中国茶文化的虚饰与隐秘

郑启五，厦门大学人口和生态研究所原研究生导师、福建省人口学会副会长、土耳其中东大学孔子学院首任中方院长，著有《喝茶》（国际文化出版社2003年版）、《到闽南喝功夫茶》（海风出版社2006年版）、《芙蓉湖随笔》（厦门大学出版社2007年版）等文化随笔，从1991年以来一直是江西社科院大型学术期刊《农业考古•中国茶文化》“启五茶话”的专栏主笔。内容：漫谈《中国茶文化的虚饰和隐秘》视野辽阔，儒雅多趣，从质疑“博大精深”的子虚乌有，到探秘茶内涵的生命科学，深入浅出之中饱含独特的学术见解和生活的真谛。