EPISODE · Oct 7, 2022 · 22 MIN
直達咖啡想什麼EP.18： 杯測是什麼？杯測真的有意義嗎？
from 北歐咖啡在台灣 · host 北歐咖啡在台灣
到底什麼是杯測？ 杯測很重要嗎？ 杯測是測缺點最少的豆子， 而不是說哪一個好喝分數就高。 在杯測時，是把豆子烘到比淺焙還淺， 一爆時的前三十秒或前一分鐘，是豆子缺點最多最多的時候，誰的缺點最少就表示誰的豆子最好。 杯測分數高，真的就代表是好豆子嗎？ 你們知道杯測分數其實是可以做校正回歸的嗎？ 這其中其實是有許多的秘辛！ 想知道更多秘密的話就趕緊按下播放鍵，聽聽咱們娓娓道來！ 請搜尋：直達咖啡https://open.firstory.me/user/ckh0bm470ant90836polp1kkz/comments Powered by Firstory Hosting
Embed this episode
Ready to play
直達咖啡想什麼EP.18： 杯測是什麼？杯測真的有意義嗎？
0:00
22:57
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of 北歐咖啡在台灣?
This episode is 22 minutes long.
When was this 北歐咖啡在台灣 episode published?
This episode was published on October 7, 2022.
Can I download this 北歐咖啡在台灣 episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!