直達咖啡想什麼S2EP.4：沖煮咖啡的都市傳說？！

直達咖啡一直都是用手沖的模式來沖煮咖啡， 而客人常常會對沖煮咖啡有一些迷思(都市傳說)。 迷思1.在沖煮時一定要整個澎起來，沒有澎起來就代表豆子不新鮮。 迷思2.咖啡沖好濾杯要馬上拿起來，不然就會讓咖啡變得苦澀。 迷思3.沖咖啡時要轉圈圈咖啡才會好喝。 以上三個迷思就是大家常常會問我們的問題！ 但其實這些都不完全是真的！ 其實咖啡好不好喝最主要還是要看生豆的來源好不好以及焙度和風味是不是你所喜愛的，手沖的手法真的是其次。 喝咖啡就是一件再平常不過的事情，所以在沖煮咖啡時，真的不用那麼多步驟，也不用很嚴謹。 只要找到屬於自己在沖煮咖啡時的那份「儀式感」，就是最好的！ 請搜尋：直達咖啡https://open.firstory.me/user/ckh0bm470ant90836polp1kkz/comments Powered by Firstory Hosting