中聯油品事件延燒！苯駢芘是什麼？換吃豬油、喝檸檬汁能排毒嗎？｜事實查核報告書

台灣事實查核中心總編輯偉婷與漢聲廣播電台合作，每週一次向您報告！中聯油品驗出致癌物苯駢芘引發恐慌，換吃豬油或喝檸檬汁真能避毒？本集總編輯偉婷帶你釐清食安風暴背後的科學真相與資訊迷思！別讓政治攻防模糊焦點，教你用理性眼光看懂油品安全與人體代謝機制。延伸閱讀｜中聯油品抽驗次數為何各說各話？還原台中市政府稽查數字大蒜不能用來檢測油品裡是否含黃麴毒素沙拉油未經氫化加工，美國飲食指南也沒有說沙拉油是化學油檸檬汁、愛克痰可以化解苯駢芘毒素嗎？網傳「受苯駢芘污染的黃豆會釀二次食安危機」是誇大說法，榨油後的豆渣沙拉油溶劑萃取與精煉是合法成熟技術，網傳「化學製程強行催生油脂」忽略完整製程📖查看更多查核報告：https://tfc-taiwan.org.tw/👊加入打擊假訊息的行列：https://pse.is/8vylxb Powered by Firstory Hosting