EPISODE · May 30, 2025 · 15 MIN
重温《國際多Bean事》｜2025.05.27｜ 特朗普：普京完全癲咗！｜加沙空襲兒科醫生10子女9亡｜美延徵歐盟關稅至七月
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▌到YouTube收看節目：https://youtu.be/OYb5WDZvI6M 本周國際新聞重點： 📰 00:27 俄烏互釋千名戰俘後 俄發動最猛烈空襲 📰 02:10 加沙空襲兒科醫生 10 子女 9 亡 📰 04:16 美延徵歐盟關稅至 7 月 📰 05:28 特朗普擬撤哈佛30億撥款轉投職訓學校 📰 06:40 伊朗拒暫停濃縮鈾 否認美方談判誠意 📰 07:49 美建「金穹」導彈防禦系統 中國北韓關注 📰 09:00 北韓驅逐艦下水側翻拘 4 人 📰 10:14 美軍重鎮關島總督訪台 7 天 📰 11:21 漢堡精神病婦持刀傷18人 📰 12:18 澳洲維多利亞省執行開山刀禁令 📰 13:09 澳洲東南暴雨致洪水氾濫 📰 13:59 氣候變化致野火破壞森林創新高 📰 14:57 歐盟11國籲放寬禁制砍伐森林法案
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重温《國際多Bean事》｜2025.05.27｜ 特朗普：普京完全癲咗！｜加沙空襲兒科醫生10子女9亡｜美延徵歐盟關稅至七月
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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