EPISODE · Jun 27, 2025 · 13 MIN
重温《國際多Bean事》2025.06.24｜美襲伊朗核設施後宣布以伊停火｜賴清德：中共從未擁有台灣｜希臘第五大島廣泛山火
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▌到YouTube收看影片：https://youtu.be/a2YkyqxkmTI 國際多Bean事 EP14｜2025.06.24 本周國際新聞重點： 📰 00:27 伊朗遭美軍突襲攻多哈基地還擊 📰 02:10 特朗普宣布以、伊達成停火 📰 03:23 伊斯蘭國襲東正教堂逾二十死 📰 04:37 歐盟指以色列違人權但未有行動 📰 05:30 美哥大反以示威領袖獲釋 📰 06:45 國土安全部拒按令釋加西亞 📰 07:27 國台辦狠批賴清德「團結十講」 📰 08:35 法國針筒傷逾百警拘12人 📰 10:01 希臘希俄斯島廣泛山火 📰 10:58 登印尼火山失足女子仍未獲救 📰 12:11 科學家發現殺人鯨以海帶互相按摩
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重温《國際多Bean事》2025.06.24｜美襲伊朗核設施後宣布以伊停火｜賴清德：中共從未擁有台灣｜希臘第五大島廣泛山火
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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