EPISODE · Jul 25, 2025 · 12 MIN
重温《國際多Bean事》2025.07.22｜加沙救援點變死亡陷阱25國譴責｜日參院選舉挫執政聯盟｜特朗普將拘捕奧巴馬？
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▌到YouTube收看影片：https://youtu.be/dVUCVCHL_wg 國際多Bean事 EP18｜2025.07.22 本周國際新聞重點： 📰 00:26 以軍坦克首進加沙掃蕩 📰01:21 比利時扣查2以士兵涉人道罪 📰01:52 俄烏或周內恢復已停7周和談 📰03:06 日本參議院選舉執政聯盟大敗 📰04:08 特朗普上載奧巴馬收監偽造片段 📰04:50 愛潑斯坦性騷女子要求再查美總統 📰05:38 美資銀行華裔高層被扣中國禁離境 📰06:39 世界最大基建工程西藏啟動 📰07:27 華製戰機孟加拉墮毀至少27亡 📰08:30 越南觀光船傾覆至少35 亡 📰09:04 印尼渡輪起火近600人跳海逃生 📰09:40 入歐免簽手續建議費用升近兩倍 📰10:08 美民航機空中險撞軍機 📰10:53 男子戴頸鏈被扯入磁力共震機亡
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重温《國際多Bean事》2025.07.22｜加沙救援點變死亡陷阱25國譴責｜日參院選舉挫執政聯盟｜特朗普將拘捕奧巴馬？
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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