EPISODE · Sep 5, 2025 · 12 MIN
重温《國際多Bean事》2025.09.02｜中、俄、印領袖天津互動 北京閱兵展力量｜歐盟主席專機疑被俄干擾｜阿富汗淺層地震逾800亡
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▌到YouTube收看影片：https://youtu.be/AWiDzr9HSZg 國際多Bean事 EP24 ｜2025.09.02｜本周國際新聞重點： 🌏 00:26 中、俄、印領袖出席上合會議 🌏 01:24 印度總理與習近平、普京會晤 🌏 02:34 美法院裁定廣泛關稅違法 🌏 03:13 特朗普恢復60萬中國學生簽證 🌏 03:46 歐盟主席乘坐飛機GPS受干擾 🌏 04:57 烏克蘭國會前主席遇刺亡一人被補 🌏 05:56 法國據報發指引預收大批傷兵 🌏 07:20 印尼反對國會議員加薪示威升級 🌏 08:43 阿富汗6級淺層地震逾800亡 🌏 09:44 以色列軍方將加沙列為戰區 🌏 10:23 美撤簽證阻巴勒斯坦總統參加聯大 🌏 11:00 南澳禁用魚形豉油小膠樽
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重温《國際多Bean事》2025.09.02｜中、俄、印領袖天津互動 北京閱兵展力量｜歐盟主席專機疑被俄干擾｜阿富汗淺層地震逾800亡
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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