EPISODE · Oct 25, 2025 · 15 MIN
重温《國際多Bean事》2025.10.21｜烏克蘭軍未獲戰斧導彈攻俄 「普普會」擇日再續？｜美澳簽訂稀土合作協議｜習近平電賀國民黨新魁
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到YouTube收看影片：https://youtu.be/MR2TarRK--0國際多Bean事 EP31｜2025.10.21｜本周國際新聞重點：00:27 美俄訂峰會烏克蘭未獲戰斧導彈03:08 俄軍涉戰爭罪行槍殺頓巴斯平民03:35 烏克蘭15戰俘被俄判囚15-21年04:27 美澳簽署開採稀土協議05:54 特朗普點名指控哥倫比亞總統是毒梟07:02 數百萬人參與無王抗議反特朗普07:58 白宮東翼部分被拆讓地建宴會廳08:35 以巴互控違停火又有死傷09:29 中共中委全體會議訂五年計劃10:10 鄭麗文當選國民黨主席習近平電賀11:14 高市早苗成日本首女首相11:53 巴基斯坦阿富汗達停火協議12:41 羅浮宮被奪稀寶難保尚存13:58 調查確認幼兒接觸可減食物過敏
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重温《國際多Bean事》2025.10.21｜烏克蘭軍未獲戰斧導彈攻俄 「普普會」擇日再續？｜美澳簽訂稀土合作協議｜習近平電賀國民黨新魁
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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